出事

兩周前，TH在我家親手焗了他人生第一個蛋糕。

今天下午，同學邀請他參加生日會，事前他跟我商量，說想送壽星女自家製的曲奇。

我說，好呀，你早點過來姑姐處，我們烘兩款餅，一款是果仁朱古力曲奇，一款是香酥可可曲奇。前者很花工夫，那些果仁要預先烘熱，再切碎，朱古力又要用熱水座溶，牛油要先切細再搞和，還要用打蛋器攪蛋和糖霜，工序一項接一項，忙出一頭煙。後者則很輕鬆，我美勞科以前差點不及格，最怕要我把曲奇弄得工整漂亮，對我來說，這是造這餅的「難關」。

好了，我倆分工合作，在兩小時之內烘了兩底餅。看看錶，我約了人在中環午餐，再不動身送TH去生日會場，我就要遲到了。當下心急起來，沒等餅涼透，忙不及取下餅模，忙不及下刀切片。

出事了，這盤香得不行的朱古力餅，在我刀下分解......

我呆了，人總有錯手，就沒想到偏要挑了這回失手。啊，真對不起TH！

他又不盲又不笨，看見眼前的景況，肯定也知大事不妙。好小子，卻立即安慰我說：「不要緊的，我的朋友不介意。」

我。介。意。啊。

各位看官，我會怎麼辦？

首先，我把這底中吃不中看的餅放進餅盒，讓TH照帶去當禮物。然後，我開車送他到會場最近的商場，在Pie and Tart買了兩大袋曲奇「打底」。

這天，我一直掛心小朋友會怎麼想。剛才，TH來電報告，他說：

「大家最愛吃那些碎餅（留意，不是餅碎啊！）！我們把它們重新排好（?)，再大口吃，很好吃呀！」

我不大能想像那畫面。我只能說，人算真不如天算。